ブリ? イナダだよな
昨日、家が借りている駐車場のオーナーから魚が送られてきた。
つりが趣味のオーナーですが、 大漁の時に、いろいろな魚を送ってくれることがある。
大きさ的に60cm前後有るので、イナダとブリの境目くらいかな・・・

一見して鮮度高い(あたりまえですが)ので、捌いて刺身にしました。
3枚に降ろして片側でこれくらいは取れます。
庖丁人じゃ~無いので別段綺麗にそろえて並べたりはしません(笑)

内臓と皮と鰭以外は全く捨てるところが無いブリですから、頭や中落ち等は”あら汁”にしました。
そういえば昨年は、カヤックで出てもまったくもって不漁だった僕ですが、今年はどうだろう?
ウインドサーフィンに行って、風の無い時にやっている釣りですが、天候含めて本当に変だったよな~昨年は。
そうそう、一昨日の夕方、帰り道で撮影した写真。
陽が山陰に入り、 真っ赤な夕焼け、 左に富士山が見えます。
雲が無ければくっきりと浮かび上がる姿が見られるのですけど・・・
