鯨の肉なんてもう何年も口にしていませんでした、自分が小学生の時には、休職といえば鯨肉のタッタ揚げというくらいにポピュラーだったわけです。
マグロを全滅させるくらいに食べまくる国民ですから、一昔前の消費量たるや相当のものでした。

かといって、鯨の骨まで残さず使い尽くす、という点ではけして粗末にしていたわけではなかったわけで。
しかしながら、「牛肉はいらんかえー！」という甘い声をかける国々と、確かにやばいくらいに減っていた個体数を考えるなら、仕方のなかった事ともいえなくはありません。

捕鯨反対か賛成かを聞かれると、商業的な面と、自然愛護という面からでの考察が必要になり、
ＮＯ、ともＹＥＳとも言い切れないのが私の思いです。

そんなわけで、なんか久しぶりにカン詰をもらい、たべました。
懐かしい味というかなんというか・・・・

面白かったのは、娘が非常に強い好奇心をもっていて、食べなくても良いというのに、端をつっこんでいました。

なぜかうちの子達は、ほとんど好き嫌いがありません。
上の子はチーズが駄目ですが、ピザは大丈夫というように、調理法を変えれば問題なく食べますので、
本当に嫌いとはいえないわけです。

自分の経験からすると、好き嫌いの子を作らない最大の方法は、親だけがおいしそうにして食べる事ですね。
目新しいものを「おいしいから食べなさい」というと、大抵は嫌だと言い出します。
それを叱ったり無理強いすると嫌いになったりします。
ですから、親だけで見せ付けるように美味しいといいながら食べるのです。

子供は自発的に食べたいと言い出すので、少しもったいぶりながら分けてあげると、勝手に美味しいと食べ始めます。
にんじんだろうが、ピーマンだろうが、大根の煮付けであろうが、親が美味しいと思う料理であれば、子供も美味しいと感じるものなのだと言うことは間違い有りません。

久々の大和煮でした。